’المطبخ الصحي‘.. بيئة تحتضن مستفيدات من مركز ’نور‘ للمرأة في صحنايا
جمعية نور للإغاثة والتنمية – مشروع دعم
أنشات جمعية نور للإغاثة والتنمية ما يعرف بـ ’المطبخ الصحي‘ وهو مشروع لدعم النساء ومساندتهن، يقوم بالصناعات الغذائية من الأجبان والألبان والمونة المنزلية وتلبية جميع طلبات الحفلات والأعراس من المأكولات الشرقية والغربية.
والهدف من المشروع تمكين نساء في المجتمع على كافة الأصعدة ودعمهن تحت شعار مشروع دعم التابع للجمعية: ’امرأة قوية.. مجتمع قوي‘.
وبعض المستفيدات هن مستفيدات من دورات طبخ سابقة، والبعض الآخر مستفيدات من حملة ’من ايدك أحلى‘ التابعة للجمعية أيضاً.
وتعمل السيدات من الساعة التاسعة صباحاً حتى الخامسة مساء، بإشراف الشيف لميس الزعبي في منطقة صحنايا ساحة التربة.
وعن المشروع قالت الشيف لميس: “تعاون المستفيدات وأدائهن يعبر عن السعادة والشغف، وفي مثل هذه المشاريع ننهض بأمرأة قوية واثقة وجريئة”.
من أجهتها أضافت مديرة الحالة غصون منصور: “لم ينته عملنا بدورات مهنية أو تأهيل، إنما تبعها تأمين فرصة لتلك السيدات واستثمار قدراتهن ضمن عمل يؤمن مصدر دخل للسيدة وعائلتها”.
يذكر أن جمعية نور كانت افتتحت أيضاً ورشة لصنع الكونسروة المنزلية في صحنايا.